L’ENDROIT POUR EXPLORER L’HISTOIRE

Un voyage dans le temps à travers l’histoire
des hôtels et restaurants IMLAUER

Dates clés depuis la création de l’entreprise en 1999

Hôtel Bräu et restaurant brassicole IMLAUER (anciennement StieglBräu)

L’auberge StieglBräu, propriété de la brasserie Stiegl, a ouvert ses portes en 1912. En 1999, Georg et Ingrid Imlauer ont fondé la société IMLAUER Hotel & Restaurant GmbH, qui est depuis lors le locataire du StieglBräu (devenu l’hôtel Bräu et le restaurant brasserie IMLAUER).

Catering by IMLAUER (ou service de banquet IMLAUER)

Depuis la création de l’entreprise, le service de banquets IMLAUER fait partie intégrante de « l’ADN de l’entreprise ». Normalement, les invités sont pris en charge dans la région de Salzbourg, dans le lieu de leur choix, mais l’équipe IMLAUER s’est même déjà rendue jusqu’à Londres.

Hôtel IMLAUER Salzbourg

En 2000, la « Niedermayer-Haus » adjacente, où se trouvait auparavant le grand magasin Quelle, a été acquise. Après l’ouverture partielle en 2000, la planification et les transformations se sont poursuivies pour finalement rouvrir début 2003 en tant qu’hôtel 4 étoiles IMLAUER Salzbourg.

Hôtel Nestroy Vienne

En 2004, le groupe IMLAUER s’est lancé à la conquête de Vienne et a trouvé un charmant hôtel de couleur menthe dans le 2e arrondissement – un hôtel construit par des Salzbourgeois pour des Salzbourgeois à Vienne.

Hôtel IMLAUER Vienne

En 2009, l’opportunité s’est présentée de reprendre et de transformer l’établissement directement adjacent. La capacité des chambres a ainsi été doublée en un tournemain et l’hôtel Nestroy a été complété par l’hôtel IMLAUER Vienne.

IMLAUER Hôtel Pitter Salzbourg (anciennement Crowne Plaza - The Pitter)

C’est en 1864 que la brasserie Bergerbräu Bierhalle a ouvert ses portes dans la Westbahnstraße (aujourd’hui Rainerstraße). Depuis 2008, cet établissement chargé d’histoire fait partie des hôtels et restaurants IMLAUER et a été entièrement rénové et réaménagé entre 2014 et 2016. Le nouveau cœur de l’hôtel est le Pitter Eventcenter, qui accueille de grandes réunions mais aussi des bals endiablés.

IMLAUER Sky - Bar & Restaurant

Lors de la grande transformation de l’ensemble de l’hôtel IMLAUER Pitter en 2014, le dernier étage a été aménagé en un joyau gastronomique, l’IMLAUER Sky – Bar & Restaurant.

PitterKeller

Une institution depuis 1912 et l’une des plus anciennes caves à bière de Salzbourg – le PitterKeller. En reprenant l’hôtel IMLAUER Pitter, ce lieu unique a également pu prendre sa place parmi les restaurants IMLAUER.

Hôtel sur la place Mirabell

Un établissement au charme d’hôtel-boutique et à l’histoire remontant au début du 19e siècle fait partie de la famille des hôtels IMLAUER depuis juin 2019.

Mirabell Coffee Bar

Pendant la première année de la crise Corona 2020, le Mirabell Coffee Bar a ouvert ses portes, et il est particulièrement apprécié par les clients locaux du quartier Andrä.

IMLAUER Hôtel Schloss Pichlarn

Le premier établissement 5 étoiles a été repris en 2021 et n’a cessé depuis de se développer pour devenir l’un des hôtels les plus durables et les plus respectueux de l’environnement d’Autriche. L’expérience hôtelière unique comprend un terrain de golf, un vaste espace de bien-être et de fitness, des salles de réception et trois restaurants gastronomiques.

Restaurant Zirbe

Le restaurant Zirbe de l’hôtel IMLAUER Schloss Pichlarn est connu depuis toujours pour son art culinaire exceptionnel et son ambiance rustique et chaleureuse. Depuis 2021, il est un membre important de la gastronomie IMLAUER. Cette expérience culinaire de première classe n’a été récompensée par une toque qu’à l’automne 2023.

IMLAUER Château de Pichlarn Domaine rural

La durabilité et la qualité à tous les niveaux sont les priorités du domaine IMLAUER Schloss Pichlarn. Le domaine possède ses propres ruches, arbres fruitiers, poules élevées en plein air ainsi que de l’eau provenant de ses six sources et sa propre installation photovoltaïque.